Pasta med ragout af kanin, majs og svampe
Prøv denne opskrift på en cremet pastaret med kaninragout. Hvis du ikke er til at spise kanin, kan du sagtens erstatte det med kyllingelår i denne opskrift.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] olivenolie
- kaninlår
- løg
- gulerod
- [object Object] hvidløg
- [object Object] timian
- [object Object] æblemost
- [object Object] cidereddike
- [object Object] fjerkræbouillon eller grøntsagsbouillon eller vand
- rensede 200 [object Object] svamp østershatte, kanteraller eller champignoner
- majskolbe
- [object Object] smør
- havsalt
- friskkværnet peber
- frisk 400 [object Object] pasta
- friskrevet 50 [object Object] parmesanost