Cipolline gustose in agrodolce
Ci sono molte varianti di questa ricetta, molto semplice. Le cipolline cosi' preparate, sono ottime anche se cucinate il giorno prima e conservate al fresco.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- gr cipolline bianche
- gr burro
- pomodori
- foglie di basilico
- cucchiaino di zucchero
- filetti di acciughe
- Vino bianco secco
- Aceto
- Olio
- Sale
- Pepe in grani da macinare al momento