Baba' alla spuma di ricotta
Baba con spuma di ricotta, nocciole di Corte Emilia e canditi. Questa ricetta è di Beppe Giuffrè ed appartiene al Ricettario della Cucina Nazionale Italiana.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 12
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- gr farina
- gr lievito
- gr latte
- uovo
- gr sale
- gr zucchero
- gr burro
- cc Rhum
- lt acqua
- gr ricotta
- gr panna
- cannella
- scorza di limone
- gr nocciole
- canditi