Laksa singapurska
Laksa to aromatyczna zupa z Singapuru i Malezji, łącząca wpływy chińskie, malajskie i indyjskie. Kremowy bulion kokosowy z pastą laksa, przesiąknięty aromatem galangalu i chili, otula grube noodles i krewetki. Tofu puffs, kiełki i jajko na twardo dopełniają kompozycję. Gorąca, pikantna i kojąca -...
- Czas: 55 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kiełki fasoli mung
- Krewetki tygrysie
- Makaron ryżowy
- Tofu
- Pasta curry czerwona
- Trawa cytrynowa
- Galangal
- Mleko kokosowe
- Sos rybny
- pęczek Koperek
- szt. Jajko kurze