Saumon fumé et crème aux herbes printanières
Réalisée en un clin d'oeil, pour peu que l'on soigne sa présentation, cette entrée fait beaucoup d'effet.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- tranches de saumon fumé
- bâtonnets de surimi aromatisés au crabe
- citron
- feuilles de gélatine
- cl de fromage blanc
- cl de creme fraiche liquide
- un bouquet de ciboulette
- un peu d'aneth
- quelques brins de persil
- un petit oignon blanc
- quelques baies roses
- sel