Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes
Découvrez la recette de la Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes. L'association pamplemousse/chocolat est absolument divine. Même les personnes n'aimant pas trop le pamplemousse ont trouvé cette tarte extra et légère !
- Temps: 30 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pâte sablée au cacao
- de farine
- de beurre
- jaunes d'oeufs
- de sucre glace
- pincée de sel
- cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- Biscuit fondant au pamplemousse et aux amandes
- oeufs
- de jus de pamplemousse
- de sucre
- cuillère à soupe de purée d'amandes
- de poudre d'amandes
- Ganache au chocolat noir
- de chocolat noir
- cl de crème liquide entière
- cl de lait
- oeuf
- Glaçage
- de glucose ou 1 cuillère à café d'huile