Gnocchi festivi al funghi & burrata avec un pesto rosso maison
Aujourd’hui, vous allez réaliser en un tournemain un pesto rosso maison pour accompagner ce plat de gnocchi aux champignons et burrata à tomber... Mais qu’est-ce que le pesto rosso ? Et bien, c’est une variante du traditionnel pesto vert réalisée à base de tomates séchées. Il n’y a plus qu’à suivre le guide ! Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Tomates semi-séchées
- sachet Épices italiennes
- sachet Noix de cajou concassées
- Champignons de Paris
- pièce Tête d'ail
- Gnocchi
- sachet Persil
- pièce Burrata
- cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel