Saumon de Norvège mariné au sarrasin, pommes Granny Smith
À tester : cette recette de saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith par Seafood From Norway
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pavé saumon de norvège sans peau
- gros sel
- huile d’olive
- cuillère à café de fenouil en graines
- bouquet aneth
- oignon rouge
- gousse ail
- poivre noir en grain
- citron
- beurre salé
- farine semi complète
- Cuil. à soupe graines de kasha
- crème fleurette
- raifort
- Œufs de saumon
- botte ciboulette
- pomme granny smith
- citron vert
- poivre de timut
- sel et poivre