ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき
そうめんをさっと茹でて器に盛り、鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。例えていうならば、博多名物【長浜ラーメン】のあっさり塩バージョン。細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが、まさにくせになる味で、一度食べたらやみつきに!!とっても簡単で、5分もあれば完成するんでよかったら、ぜひ!!!
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- そうめん 2束
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 万能ねぎ 適量
- 水 2.5cup
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒 適量
- ごま油 適量