サーモンとクリームソースで山盛りポテト
ポテトフライにスモークサーモンとアンチョビのオシャレなソースをかけて召し上がってみませんか。カリカリに揚げたポテトフライにスモークサーモンのクリームソースをたっぷり付けて食べるといつもと違った味わいになり、クセになりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 3個
- 水 適量
- 薄力粉 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- 揚げ油 適量
- スモークサーモン 50g
- 生クリーム 100ml
- オリーブオイル 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- アンチョビペースト 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- ディル 少々