Receta de Pastel frío de pollo: fresco, cremoso y muy fácil de hacer

El pastel frío de pollo es un invitado habitual en las mesas de verano y en muchas celebraciones familiares. Se disfruta por su frescura, su textura cremosa y la sencillez de unos ingredientes que, combinados, dan lugar a un plato vistoso, completo y muy fácil de preparar. Además, puede hacerse con antelación, lo que lo convierte en una opción perfecta cuando hay invitados o se busca una comida práctica para los días de calor.Su encanto está en la forma de montarlo: capas de pan de molde que se alternan con un relleno de pollo desmenuzado, verduras frescas, huevo rallado, mayonesa y láminas de jamón y queso. El resultado es un pastel suave, jugoso y lleno de sabor que se sirve bien frío y que gusta tanto a mayores como a niños. También admite múltiples variantes, por lo que es una receta muy versátil para aprovechar ingredientes que ya tengas en la nevera.

• Tiempo: 45 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas Gratis

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