Venkelsoep met peer
Venkelsoep met peer, uit het kookboek 'Honestly Healthy' van Natasha Corrett & Vicki Edgson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- grote venkelknol, boven- en onderkant eraf
- eetlepel olijfolie, plus extra voor eroverheen
- ui, in ringen
- teentje knoflook, fijngesneden
- groentebouillon
- peer, zonder klokhuis, in stukjes