Gnocchi vegan con crema di piselli
Gli gnocchi vegan sono un modo originale per preparare un primo fatto in casa anche quando avete poco tempo. Accompagnati dalla crema ai piselli sono un primo piatto completo, ideale da servire a una cena con gli amici ma anche in occasione di un pranzo allegro in famiglia: ecco come si preparano!
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina integrale
- di acqua
- cucchiaino di sale
- di piselli già lessati
- di tofu vellutato
- olio extravergine di oliva q.b
- scalogno
- sale e pepe q.b