Formaggella vegana allo zafferano e pepe nero
Un formaggio vegetale a base di frutta secca (anacardi e/o mandorle) aromatizzato con zafferano e pepe nero che stupirà voi e i vostri ospiti per sapore e consistenza, davvero delizioso
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di anacardi o mandorle spellate
- di latte di soia non dolcificato
- di yogurt bianco di soia non dolcificato
- cucchiaio di amido di mais
- cucchiaio di farina di ceci
- cucchiai di lievito alimentare
- bustina di zafferano
- pizzico di aglio in polvere
- cucchiaino di sale
- pomodori secchi sott’olio
- cucchiaino di pepe nero in grani
- Tritatutto
- Mortaio