Medaglioni di scampi
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme i Medaglioni di scampi. Medaglioni di scampi. Un piatto facile e sfizioso per cucinare gli scampi in modo diverso dal solito, ogni medaglione è adagiato su una purea delicata di cavolfiori e asparagi, connubio di sapori che stupirà il vostro palato. L’abbinamento di ingredienti freschi e genuini esalta la dolcezza degli scampi, mentre la purea cremosa aggiunge una nota vellutata e raffinata. Perfetto per una cena elegante o una serata speciale, questo piatto conquisterà i vostri ospiti con la sua semplicità e gusto ineguagliabile. Inoltre vi consiglio di abbinare a questo piatto anche i Conchiglioni ripieni con salsa di gamberi Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi. Pagina facebook Melizie in CucinaCanale youtube Melizie in CucinaPinterest Melizie in CucinaTwitter Melizie in CucinaTelegram Melizie in Cucina
- Tempo: 21 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- scampi
- mazzetto asparagi
- prezzemolo
- bicchieri vino bianco
- sale
- cavolfiore
- olio extravergine d'oliva
- limoni
- spicchi aglio