Pastasalat med ost
&format=webp)
Pastasalat med ost er en dejlig nem og lækker pastasalat. Kog pastaen og bland den med pesto, tomat, agurk og løg. I denne opskrift på kold pastasalat topper vi op med skønne mozzarella tern og sprødstegt serranoskinke - du kan også vælge andre grøntsager og/eller bacon - og de krydderurter du har. Hjemmelavet pastasalat med ost er perfekt til skovturen, den hurtige aftensmad eller madpakken - ikke mindst fordi du kan forberede den i god tid.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- halverede cherrytomater
- rødløg i tynde skiver
- slank agurk i små tern
- spsk hvidvinseddike
- liter vand
- tsk groft salt
- tørret pasta
- spsk basilikumpesto
- serrano skinke
- spsk ristede solsikkekerner
- dl basilikumblade
- mozzarellaost i tern