Rustiek stoofpotje van gehakt
Deze robuuste, stevige stoofpot is meer dan eens onze reddingslijn geweest op koude winterdagen. De frisheid van groenten en aardappelen in combinatie met de hartige smaak van gehakt zorgt voor een heerlijke combinatie. Voeg toast of vers stokbrood toe en de dag is gered. Elke lepel herinnert me aan de vele keren dat we dit gerecht met plezier en enthousiasme hebben bereid en geproefd.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Gemengd gehakt
- aaseter
- Aardappelen
- Uien
- teentjes knoflook
- Rood Paprika
- kippenbouillon
- Tablespoon tomatenpuree
- Tablespoon paprikapoeder - zoet
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie om te bakken
- Peterselie voor de garnering