イカと豆苗の炒め物

イカと豆苗の炒め物

イカを、野菜と一緒に炒めたシンプルなおかずです。豆苗には、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

出典: ソラレピ

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材料

  • イカ
  • 豆苗
  • モヤシ
  • ゴマ油
  • 鶏ガラ出汁
  • 胡椒
  • 醤油

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