Polędwiczki Wieprzowe w Glazurze Kawowo-Śliwkowej z Chrupiącą Kawą
Oto danie, które rewolucjonizuje postrzeganie kawy w kuchni, przenosząc ją z filiżanki prosto na wykwintny talerz. Soczyste, idealnie usmażone polędwiczki wieprzowe otulone są aksamitną, słodko-wytrawną glazurą na bazie intensywnego espresso i gęstych powideł śliwkowych. Głębię smaku podkreśla nu...
- Czas: 75 min
- Porcje: 2
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa
- Pasternak
- łyżka Kawa ziarnista
- Powidła śliwkowe
- Masło
- Śmietanka 30%
- Bułka tarta
- Ocet balsamiczny
- Sos sojowy jasny
- Oliwa z oliwek
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- Świeży tymianek
- Cukier trzcinowy
- szczypta Pieprz czarny