Chèvre chaud aux gésiers confits

Chèvre chaud aux gésiers confits

Ressens-tu l'envie d'un plat délicieux et réconfortant pour une soirée automnale ? Ce chèvre chaud aux gésiers confits pourrait bien épater tes papilles. Avec le fondant du fromage de chèvre, la texture croquante du pain grillé et les saveurs riches des gésiers confits, ce mets est accompagné d'une salade verte fraîche.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité crottin de chèvre
  • demi tranche pain poilâne
  • pignon de pin
  • sachet gésier confit
  • sachet mâche
  • sel
  • poivre
  • herbes de provence
  • huile d'olive ou de noix
  • vinaigre balsamique
  • c à c moutarde forte
  • echalote
  • ciboulette

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