Gratin de courgettes
La courgette est un délicieux légume d’été, parfaite pour être cuisinée en gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. 3 courgettes (env. 800 grammes) 2 beaux oignons 2 gousses […]
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- courgettes
- beaux oignons
- gousses d’ail
- boules de mozzarella
- oeufs
- cl. de crème liquide ou de crème végétale
- Quelques branches de thym
- Huile d'olive
- Sel, poivre