Salade d'automne aux figues et à l'Emmental de Savoie : la recette facile
Une recette de Solveig DARRIGO-DARTINET, Diététicienne Nutritionniste, pour le Syndicat de l'Emmental de Savoie. Crédit photo :©Nicolas Leser & Ulrike Skadow
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- figues pas trop mûres
- d'Emmental de Savoie IGP
- de roquette
- cuillère à soupe de miel
- Vinaigrette à la figue
- figue bien mûre
- cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- cuillère à soupe 1/2 d'huile de noix
- cuillère à soupe 1/2 d'huile d'olive
- Sel et poivre
- cuillère à soupe d'herbes aromatiques : persil plat ou coriandre
- Accompagnement
- petits pains aux noix ou 4 tranches de pain au levain grillé