Risotto aux tomates et aux poivrons
Que ce soit pour un repas végétarien ou pour accompagner un poisson ou une viande grillée, ce risotto aux tomates et aux poivrons régale toute la famille.
- Temps: 100 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- grosses tomates d'env. 250 g
- de tomates cerises
- poivrons
- cs d’huile d'olive
- sel
- poivre
- bouquet de thym
- échalote
- de riz pour risotto
- cs de concentré de tomates
- dl de bouillon de légumes, chaud
- cs de beurre
- de parmesan râpé