Brochettes d'agneau au riz
Pour préparer Brochettes d'agneau au riz, faire cuire le riz basmati à l'eau suivant les instructions sur le paquet pour la méthode d'absorption.pendant ce temps, mélanger les cubes d'agneau dans le mélange d'épices et huile.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de gigot d'agneau en gros cubes
- de riz basmati
- d'amandes effilées
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de cumin
- c. à soupe de huile
- de tasse de coriandre fraîche, hachée
- quelques brins de romarin