Soupe de calamars

Soupe de calamars

Pour préparer Soupe de calamars, dans une marmite, mélanger et cuire sur feu doux, pendant 10 min l'eau et les légumes. saler et poivrer.après ce temps, passer le tout au mixer et remettre sur le feu 10 min.puis, ajouter.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • de calamars en rondelles
  • cuillère à café de concentré de tomates
  • carottes pelées, coupées en dés
  • pommes de terre coupées en dés
  • poireaux coupés en rondelles
  • tomates pelées et concassées
  • d'eau
  • pot de crème fraîche
  • Sel, poivre

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