Salade d'oranges aux betteraves
Pour préparer Salade d'oranges aux betteraves, coupez vos betterave en rondelles très fines. épluchez vos 3 oranges à vif et coupez-les également en rondelles très fines. alternez, dans une assiettes une tranche de betterave, une tranche.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- oranges
- betteraves rouges cuites
- petits oignon rouge en dés
- La sauce
- le jus d'une orange
- c. à café de graine de cumin
- c. à café de moutarde forte
- c. à soupe de vinaigre
- c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- quelques feuilles de menthe ciselées