Macarons réglisse d’Halloween en forme d’araignées
Les macarons réglisse d’Halloween en forme d’araignées sont une création aussi ludique que gourmande. Réalisés à partir de coques de macarons colorées, ils sont garnis d’une ganache parfumée à la réglisse, au goût intense et original. Leur décoration en petites araignées avec des pattes en chocolat et des yeux décoratifs en fait un dessert parfait pour Halloween, à la fois amusant et légèrement effrayant. Ces macarons sont idéaux pour un buffet d’Halloween, un goûter festif ou une table à thème, et apportent une touche créative et élégante à vos desserts.
- Temps: 1515 min
- Portions: 45
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- x 75 g de blancs d’œufs à température ambiante
- de sucre glace
- de poudre d’amande
- colorant au choix
- de sucre + 50 g d’eau
- de chocolat blanc de couverture
- de crème liquide à 35%
- de miel
- une demi-plaquette de zan rouge
- Quelques rouleaux de réglisse pour les pattes
- des yeux en sucre déjà tout faits
- sucre glace et un peu d'eau pour coller les yeux