Zilvervliesrijst met ham en ananas
Een kleurrijke, snelle rijstschotel met zilvervliesrijst, gerookte ham, zoete ananas en knapperige broccoli die het beste van zoet en hartig combineert. In de wok roerbak je ham met paprikapoeder, tomaatjes en ananas tot alles licht gekaramelliseerd en sappig is. Perfect als voedzame doordeweekse maaltijd of zomers familiegerecht, eenvoudig aan te vullen met prei voor extra bite.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- Lassie Zilvervliesrijst
- grote stronk broccoli in roosjes
- el olie
- reepjes gerookte ham
- el paprikapoeder
- ananasstukjes
- kerstomaatjes gehalveerd
- prei