Pesto di broccoli, la ricetta base
Una ricetta salutare, per rendere i broccoli appetibili anche ai bambini, e che si usa sulla pasta, sui crostini o come accompagnamento per pesce o uova.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Broccolo
- Spicchio Aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale fino
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mandorle
- Pinoli