Torta soffice alle albicocche

Nelle prime settimane estive, le albicocche abbondano tra le fronde degli alberi e nei nostri cesti della frutta. Vista la loro veloce deperibilità, un buon modo per consumarle è preparare una Torta soffice alle albicocche facile e veloce – basta infatti mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e infornare. Il risultato è un dolce soffice, profumato e dal gusto lievemente acidulo, perfetto per le colazioni estive. Utensili necessari: Ciotola, Frusta, Stampo Ø 18 cm.

• Tempo: 70 min
• Porzioni: 8

Fonte: Gusti Sfiziosi

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