Tortas ahogadas. Receta mexicana rápida

En la cocina mexicana las tortas ahogadas son muy populares, es un platillo típico del estado de Jalisco y que se ha expandido en todo México. Esta comida consiste en un bolillo con un relleno de frijoles y carnes, dicha torta es bañada en dos salsas. La receta aquí presentada es una versión rápida pero igual de deliciosa. En México las tortas son muy populares, consisten en bolillo o telera con comida en su interior, los ingredientes pueden ser diversos. La más popular es la torta cubana, que tiene un poco de todo, sin embargo, el nombre no tiene nada que ver con su origen. Existen otras recetas de tortas cuyos nombres hacen referencia a ciudades o países, como la torta española, rusa, michoacana, etc., pero esto va en función a los ingredientes de las tortas.

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 6

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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