Bavarese al passito con albicocche
Qualcuno ha detto dolci? Questa bavarese al passito e albicocche, vi farà innamorare. Sapori semplici e genuini. La crema è vellutata e dolce e al centro un cuore morbido di albicocche. Questo dessert è davvero ottimo per essere preparato per una serata, magari in compagnia tra amici e sapete quale è il bello? Che possono essere preparati con largo anticipo per poi essere serviti al momento del servizio, per la vostra cena o per il vostro pranzo in compagnia.
- Tempo: 190 min
Fonte: Chef in Camicia
Ingredienti
- Tuorli d’uovo: 5
- Passito: 180 g
- Zucchero: 100g
- Gelatina in polvere Fabbri: 8 g
- Panna fresca: 500 ml
- Amaretti: 10
- Cioccolato fondente: q.b