Polpette di pane
Le polpette di pane possono venirvi in soccorso quando avete del pane raffermo avanzato e non volete preparare le classiche polpette di carne. Ho provato sia la cottura in padella che al forno ed in entrambe i casi le polpette di pane sono risultate un'ottima cena adatta a tutta la famiglia. Ragazze da questa settimana ritornerò al mio vecchio lavoro per un mese, coordinerò un progetto che mi sta molto a cuore e spero di non mettere troppo sotto stress i ragazzi, soprattutto i nuovi che non conoscendomi, non sanno che marco stretto ;) ora scappo ho la seconda parte della riunione, baci ;*
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pancarrè
- gr di emmental
- gr di prosciutto cotto
- uova
- cucchiaio di parmigiano
- timo
- sale
- latte
- pangrattato
- olio