Flerkornskernebrød
Kernerigt fuldkornsbrød med god smag og struktur fra rugkerner, bagt på basisblanding 60/40 og Dansk Elephant Hvedemel. Brødet har en lækker og saftig krumme.Opskriften er udviklet til food service og storkøkkener af Valsemøllen og lever op til Fuldkornslogoet
- Portioner: 11
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- Skårne rugkerner NaturAks
- Vand
- Salt
- Iblødsætning
- Fuldkornsbrød 60/40 NaturAks
- Dansk Elephant Hvedemel NaturAks
- Gær