Ossobuco con piselli, in pentola a pressione
L’ossobuco ai piselli è un piatto veramente delizioso. L’utilizzo della pentola a pressione per la cottura, inoltre, mi aiuta tantissimo quando torno a casa tardi. In una ventina di minuti, massimo trenta il piatto è pronto.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Ossobuco
- Piselli
- Scalogno
- cucchiaio Olio evo
- Vino bianco
- Sale
- bicchiere Acqua