Pizza mit Thunfisch und Seetang
Wenn Sie Experimente lieben und neben den traditionellen Pizzen gern einmal eine leckere, moderne Pizza zubereiten möchten, sollten Sie unbedingt diese Variante ausprobieren. Ein Pizza-Rezept mit Thunfisch und Seetang. Diese Pizza kommt ohne Pizzasoße aus. Stattdessen wird der Pizzaboden mit Crème fraîche bestrichen.
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Mehl + etwas Mehl zum Bestäuben
- frische Hefe oder 8 g Trockenhefe
- lauwarmes Wasser
- EL Olivenöl + etwas Öl zum Einfetten
- TL Zucker
- Crème fraîche
- TL gemahlener weißer Pfeffer
- Kirschtomaten
- frisches Thunfischfilet
- EL Wasabi-Paste
- Mayonnaise
- Nori-Blätter
- EL Sojasoße
- EL Olivenöl Extra Vergine
- Wakame