Flammkuchen met spinazie
De vertaling van flammkuchen betekent letterlijk brandende taart en wordt in het Frans Tarte Flambée genoemd. Wij staan ook in vuur en vlam door dit lekkere recept. Een klassiek flammkuchen wordt gemaakt met spek, room en heel veel ui. Maar vandaag staat een snelle, vegetarische variant op het menu.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: ekomenu.be
Ingrediënten
- Gram Pijnboompitjes
- Stuk Rode ui
- Gram Trostomaten
- Eetlepel Olijfolie
- Snufje Zout en peper
- Stuk Courgette
- Gram Spinazie
- Milliliter Crème fraîche
- Stuk Flammkuchendeeg