Feta greca crudista di mandorle

Utilizzeremo l’essiccatore per darle la consistenza giusta in modo da poterla spezzettare con le mani o tagliarla a cubetti !!! Se non volete utilizzare l’essiccatore o non ce l’avete in casa ,potete semplicemente utilizzare la friggitrice ad aria od il forno a basse temperature per dare alla vostra FETA la giusta consistenza!!! Vi prometto che avrà praticamente lo stesso sapore della feta greca !!!Le mandorle possono essere utilizzate per creare un delizioso formaggio vegetale che ha le qualità della feta o della ricotta con un sapore delicato. È davvero un lavoro d’amore, perché bisogna sbucciare le mandorle per ottenere quel bel colore bianco. Tuttavia, vi prometto che il risultato finale ne vale assolutamente la pena. Adoro questa ricetta perché puoi davvero creare un formaggio autentico, morbido, spalmabile e con quell’aspetto e sapore della feta genuina. Una volta che avrete preparato con successo questo formaggio crudo di base, vi incoraggio a essere creativi in ​​cucina ed esp…

• Tempo: 75 min
• Porzioni: 1

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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