Crostata frutti di bosco e cioccolato bianco
🧡Impastate (a mano o con gancio a foglia) burro e zucchero, aggiungete la scorza di limone e un pizzico di sale. Unite poi le uova e poco per volta la farina e il lievito, impastate fino a creare un panetto omogeno. Copritelo con pellicola e lasciatelo riposare in frigo almeno 1 ora. 🧡 Stendete la frolla, adagiatela sulla teglia, bucherellate la superficie con una forchetta e cuocetela in forno statico a 180° per 15-20 minuti. 🧡 Tagliate il cioccolato a pezzettini piccoli e mettetelo in una…
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- uova
- di zucchero
- di burro
- di farina senza glutine
- scorza di limone
- un pizzico di sale e di lievito per dolci
- marmellata alla fragola o ai frutti di bosco
- di panna
- di cioccolato bianco
- un foglio di gelatina
- frutti di bosco q.b