Millefoglie di pane carasau dal cuore cremoso
La millefoglie di pane carasau dal cuore morbido è una ricetta originale, per i suoi accostamenti inaspettati e negli ingredienti che non si usano comunemente insieme. In questo caso, il carasau, un pane sardo croccante, è già un elemento originale di per sé, ma è l’abbinamento con la confettura di pere dell’Emilia Romagna di Le Conserve della Nonna, lo speck e la robiola lo rende davvero un piatto unico ed esclusivo.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Robiola
- Pepe nero
- Olio evo
- Sfoglia di carasau
- cucchiaio Confettura di pere dell’Emilia Romagna Le Conserve della Nonna
- Speck