Millefoglie di pane carasau dal cuore cremoso

La millefoglie di pane carasau dal cuore morbido è una ricetta originale, per i suoi accostamenti inaspettati e negli ingredienti che non si usano comunemente insieme. In questo caso, il carasau, un pane sardo croccante, è già un elemento originale di per sé, ma è l’abbinamento con la confettura di pere dell’Emilia Romagna di Le Conserve della Nonna, lo speck e la robiola lo rende davvero un piatto unico ed esclusivo.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 3

Fonte: Al.ta Cucina

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