アスパラのソテーポーチドエッグのせ

アスパラのソテーポーチドエッグのせ

シンプルなアスパラガスのソテーにポーチドエッグをのせて、見た目を華やかにしました。アスパラガスにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

出典: ソラレピ

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材料

  • アスパラガス
  • オリーブオイル
  • ニンニク
  • 胡椒(黒)
  • 粉チーズ

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