Filetto di Orata con Patate, Porri e Pinoli

Per me estate vuol dire pesce, lo faccio spesso e in tutti i modi. Chi non ha l’abitudine di cucinarlo in casa non sa davvero cosa si perde. I filetti di orata sono comodissimi da preparare, semplici, una volta tolte le poche lische che hanno si cuociono in pochi minuti e si possono abbinare a tantissime cose. Quasi qualunque verdura si abbia in casa si può abbinare, e ne esce fuori sempre un buonissimo piatto. Oggi patate e porri perché avevo quelli, la prossima volta si vedrà.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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