Pane pita con cavolfiore al forno

Pane pita con cavolfiore al forno

Il pane pita con cavolfiore al forno, è un ottimo confort food da mangiare con le mani, un mix di sapori dati dalla crema di avocado, i ceci e i cavolfiori al forno aromatizzati con le spezie e lo yogurt greco, una vera goduria. Adoro scoprire sapori nuovi, amo creare diversi abbinamenti, e di conseguenza oltre alla cucina italiana mi piace tantissimo quella straniera, infatti in questi ultimi mesi, sto studiando, sto cercando e imparando nuovi piatti soprattutto della cucina cinese.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Acqua
  • Olio d'oliva
  • Zucchero
  • Sale fino
  • Lievito di birra secco
  • Pepe
  • Avocado
  • Succo di limone
  • Coriandolo
  • cucchiaino Miele di arancio
  • Paprika affumicata
  • Curry
  • Cavolfiore
  • Ceci in scatola
  • Yogurt greco
  • Miele di arancio
  • Sale
  • Pomodorini ciliegino
  • cucchiaio Olio d'oliva
  • cucchiaino Zucchero di canna
  • Origano secco macinato

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