Finocchi fritti
Se le verdure fritte sono uno dei vostri antipasti preferiti dovete provare questi finocchi fritti che vi proponiamo come alternativa alla classica frittura all’italiana. Perché una ricetta alternativa? Il motivo è nella cottura dei finocchi perché non vengono effettivamente fritti ma dorati nel burro e grazie all’aggiunta di formaggio grattugiato diventeranno molto saporiti.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- finocchi di media grandezza
- uova
- Parmigiano grattugiato q.b
- gr di burro
- Sale q.b