Ricetta di Bolli Ripieni allo Stile Andhra (Snack Croccante di Tapioke)
Questo piatto è uno snack croccante a base di tapioca farcita allo stile Andhra. È una ricetta gustosa e facile da preparare.
- Tempo: 175 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- tazza di Sabudana ammollate per 2 ore
- cucchiai di Yogurt Greco
- tazza di farina di riso
- cucchiaino di semi di cumino
- cucchiaio di polvere di peperoncino rosso
- rametto di foglie di curry tritate
- peperoncini verdi tritati
- cipolla affettata
- Sale q.b