Biscotti al cacao della Befana

Biscotti al cacao della Befana

I biscotti al cacao della Befana sono la mia proposta di quest'anno per la colazione dell'Epifania, o per un dolcetto da consumare nel corso della giornata. Sono dei semplicissimi biscotti di frolla al cacao, leggermente speziati, che ho visto in giro online e mi sono subito piaciuti. Quelli che ho visto sembravano più cappelli da strega che da Befana, ma l'idea era troppo carina e quindi ho deciso di replicare subito, dandogli una guisa un po' meno stregonesca e un po' più tenerella (e quindi, a parer mio, più adatta all'occorrenza). Sperando che vi piacciano, vi lascio alla ricetta e ci leggiamo più tardi :) PS: se non avete lo stampo per i cappelli potete trovarne uno qui.

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • gr di cacao amaro
  • gr di burro
  • gr di zucchero di canna
  • cucchiaino di cannella
  • cucchiaino di zenzero
  • pizzico di noce moscata
  • pizzico di chiodi di garofano
  • cucchiaino di lievito per dolci
  • pizzico di sale
  • gr di zucchero a velo
  • cucchiai di acqua
  • pizzico di cannella
  • codette o zuccherini

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