Biscotti al cacao della Befana
I biscotti al cacao della Befana sono la mia proposta di quest'anno per la colazione dell'Epifania, o per un dolcetto da consumare nel corso della giornata. Sono dei semplicissimi biscotti di frolla al cacao, leggermente speziati, che ho visto in giro online e mi sono subito piaciuti. Quelli che ho visto sembravano più cappelli da strega che da Befana, ma l'idea era troppo carina e quindi ho deciso di replicare subito, dandogli una guisa un po' meno stregonesca e un po' più tenerella (e quindi, a parer mio, più adatta all'occorrenza). Sperando che vi piacciano, vi lascio alla ricetta e ci leggiamo più tardi :) PS: se non avete lo stampo per i cappelli potete trovarne uno qui.
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- gr di burro
- gr di zucchero di canna
- cucchiaino di cannella
- cucchiaino di zenzero
- pizzico di noce moscata
- pizzico di chiodi di garofano
- cucchiaino di lievito per dolci
- pizzico di sale
- gr di zucchero a velo
- cucchiai di acqua
- pizzico di cannella
- codette o zuccherini