Bol du bouddha avec tofu
Le bol du bouddha – facile à préparer et encore plus facile à savourer. Ce plat satisfaisant est constitué d’un éventail de légumes colorés et de quelques produits simples du garde-manger. Il s’agit d’un plat savoureux et copieux qui ne prend que quelques minutes à préparer. Qu’il soit servi comme souper de milieu de semaine ou comme dîner de fin de semaine, vous adorerez le préparer encore et encore.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Canada Français
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Ingrédients
- tasse de riz basmati sec pur TILDA
- de tofu extra ferme
- c. à thé de fécule de maïs
- c. à soupe de sauce soya
- c. à soupe de sauce sriracha
- c. à soupe de sirop d’érable
- patate douce
- c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- radis, tranchés finement
- concombre, tranché finement
- avocats, coupés en cubes
- Pour la sauce aux arachides
- tasse de beurre d’arachides crémeux et non sucré
- c. à soupe de sriracha
- c. à soupe de miel
- c. à soupe d’eau tiède
- Pour servir
- Lime
- c. à thé de graines de sésame noir
- feuilles d’algues, tranchées