ディッシュ シンフォニーNo.1で作る「鮭とアボカドのスパイスポキ丼」
ディッシュ シンフォニーNo.1で作る、鮭とアボカドのポキ丼です。火は使わず、たれに10分漬けるだけで仕上がります。パプリカの香ばしさとペッパーキャビアの木の香りが、サーモンの脂の後ろに残ります。無塩なので醤油の量は普段のままで。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: inspice.jp
材料
- ディッシュ シンフォニーNo.1 小さじ1/2
- サーモン（刺身用のさく、または切り落とし） 200g
- アボカド 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 大葉 4枚
- 焼きのり 全形1/2枚
- レモン 1/4個
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごはん 丼2杯分